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| Batatas no lixo - Artigo sobre as mais de 20 toneladas de batata de boa qualidade por dia jogadas no lixo em Guarapuava, no Paraná < Artigos < Duplipensar.net |
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Batatas no lixo
Jaime Leitão - Publicado em 28.01.2007
A notícia que mais me chamou atenção esta semana não foi sobre o Fórum Econômico Mundial, realizado em Davos, na Suíça, do qual participou o presidente Lula, nem o Fórum Social Mundial, que se contrapõe ao primeiro, e aconteceu em Nairóbi, no Quênia. O fato que mais me estarreceu está ligado aos dois Fóruns e aconteceu no Brasil. Produtores de batata de Guarapuava, no Paraná, vêm há quase um mês jogando 20 toneladas de batata de boa qualidade por dia no lixo. Essa batata desperdiçada daria
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para alimentar muita gente que passa fome. O motivo de os produtores jogarem fora as batatas é que houve uma supersafra este ano e não havia compradores para elas.
Os governos, tanto o do Paraná, quando o federal , poderiam ter tomado uma atitude: ou comprar por um preço mínimo as batatas e distribuir para a população carente ou trocar as batatas por algum incentivo aos produtores na próxima safra, inclusive orientando-os a buscar produzir não só batatas, diversificando a produção .
O que esse fato tem a ver com os dois Fóruns? Tudo. No Fórum Econômico Mundial, fala-se muito da realidade dos países pobres, mas fica quase tudo restrito à teoria. Entra ano, sai ano, e a miséria continua gigantesca no planeta enquanto safras e mais safras de batatas, feijão e arroz são jogadas no lixo em vários países por falta de uma distribuição racional. E o Fórum Social Mundial apresenta ativistas que tentam sensibilizar os governos, mas não conseguem a proeza de mudar o curso dos acontecimentos, que coloca os países ricos a uma distância cada vez maior dos países pobres.
Lembrei-me agora do romance Quincas Borba, de Machado de Assis, em que o personagem Quincas cria uma corrente filosófica chamada humanitismo, que diz que a vida é um campo de batalha onde só os mais fortes sobrevivem. E a máxima que ele utiliza para exemplificar isso está atualíssima: Ao vencedor, as batatas”. E o vencedor de hoje simplesmente abre mão das batatas e não as doa ao perdedor, que é o excluído, o faminto, aquele que não foi escolhido pela sociedade .
Com batata dá para fazer um purê maravilhoso, bolinho, sopa, batata cozida, frita, assada e aplacar por uns bons dias a fome de muita gente. Não é a solução, mas é melhor distribuir as batatas do que ficar discutindo as injustiças em Fóruns que não se debruçam no horror do real, exemplificado por essas toneladas de batata no lixo.
O Brasil é campeão mundial de desperdício . Aquela infinidade de batatas jogadas fora aponta para a incapacidade dos estadistas de resolver problema tão simples. Os governos vivem numa dimensão virtual. De um lado da tela eu vejo os presidentes discursando em Davos, do outro, as batatas sendo jogadas no lixo.
Leia também:
• Batatas: o grande tesouro das Américas - Paulo Alexandre Filho
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